2025年度 第4回実習が7月5日、あだたら食農schoolfarm保全農法圃場で開催されました。参加者は山形県高畠町からの見学者5名とスタッフを含め約20名。

不耕起区では鍬を用いトウモロコシ、長ネギ、サトイモ、ダイズ圃場の草の管理と土寄せ（培土）を、耕起区では5月24〜25日に定植したカボチャの苗が伸びてきたので、そのカボチャの芽かき（摘芯）と誘引を行いました。

不耕起区担当のMOA指導員 大下穣さんは培土作業について「（深く耕さなくても）表層の土を動かすことで、下層の方にも根が張りやすくなることは試験場でもデータがあり、それにより作物を育てる土の環境ができてくることがよく知られています」とその作業の大切さについて語りました。…

第4回実習
不耕起区の様子 MOA指導員 大下穣
耕起区の様子
実習後のふりかえり
山形県高畠町の皆さん

2025年度 第3回実習が6月10日、あだたら食農schoolfarm保全農法圃場で開催されました。参加者はスタッフを含め約15名。

本日の不耕起圃場での作業は、余蒔（よまき）キュウリ、五角オクラ、トウモロコシ播種、ネギの定植および初期除草として圃場の管理を、耕起区での作業はトウモロコシの播種を行いました。

余蒔キュウリは会津地方の希少な伝統野菜で、五角オクラは圃場管理者の近藤匠さんが自家採種したものとの事です。

事務局の根本敬さんは、「暑くなるので作業中でも無理をせず、自己管理をきっちりとするようにしてください」と話しました。…

第3回実習
不耕起区の様子 MOA指導員 大下穣
耕起区の様子
実習後のふりかえり
梅の収穫

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